I VINI

I Nostri vini rappresentano il territorio dal quale veniamo.


VINI ROSSI

I vini rossi prodotti dall'azienda Bellotto nella zona D.O.C. "Lison Pramaggiore" si caratterizzano per l'intensità dei profumi e per la spicata personalità.

Malbech
 

 Furian

Conosciuto come vento di Levante, è un vento fresco e umido, portatore di nebbia e precipitazioni. D'inverno, il Levante è spesso accompagnato da piogge forti.

Malbech
 

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Malbech
Vinificazione: Macerazione
Gradazione: 12.00%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato, dal gusto morbido

Refosco
dal Peduncolo Rosso

 Garbin

Conosciuto principalmente come Libeccio, esso è un vento che spira da Sud-ovest. Durante l'estate, soffia generalmente come una brezza di mare. Soffia anche durante il passaggio dei fronti perturbati atlantici, in questo caso con caratteristiche di vento portatore di pioggia.

Refosco
dal Peduncolo Rosso

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.00%
Descrizione:
Vino autoctono del nostro territorio dal bel colore rosso rubino e dal profumo di frutti di sottobosco. Nella maturazione presenta al gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.

Cabernet Sauvignon
 

 Maistràl

Il Maestrale è il vento che spira da Nord-ovest. Questo vento si ha quando correnti di aria polare o artica irrompono nel Mar Mediterraneo occidentale dalle coste della Provenza

Cabernet Sauvignon
 

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vino dal bel colore rosso rubino e dal gusto asciutto, pieno, e insieme morbido e armonico.

Cabernet Franc

 Baliverna

Il vento freddo che soffia da nord. Può verificarsi a cielo sereno, oppure con cielo nuvoloso e precipitazioni quando è associata ad un sistema perturbato.

Cabernet Franc

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Cabernet Franc
Vinificazione: Macerazione tradizionale
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo erbaceo, al gusto corposo e caratteristico.

Merlot

 Buriana

Vento di aria gelida, spesso molto forte, caratteristico delle steppe ad ovest degli Urali. É spesso accompagnato da bufere di neve congelata durante la quale i fiocchi caduti a terra vengono solelvati di nuovo e, mescolandosi alla neve che cade.

Merlot

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Merlot
Vinificazione: Macerazione
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato, dal gusto caratteristico.

VINI BIANCHI

Piacevoli dal punto di vista sensoriale, si distinguono per la particolare fragranza, dovuta al terreno argilloso calcareo ed alle tecniche enologiche che puntano a sfruttare e proteggere il patrimonio aromatico.

Pinot Grigio DOC

 Borin

Meglio conosciuto come Bora, è un vento di provenienza nord-orientale, che soffia con particolare intensità specialmente verso l'alto e medio Adriatico.

Pinot Grigio DOC

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Pinot grigio
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
vino con riflessi tipici. Profumo fruttato, gusto asciutto e aromatico leggermente acidulo.

Chardonnay

 Ostro

É il nome del vento che spira da sud, è anche detto vento di Mezzogiorno. L'ostro è un vento caldo e umido, portatore di piogge.

Chardonnay

Provenienza: Vigneti di Belfiore - Lison
Uve: Chardonnay
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vino di colore giallo paglierino. Profumo armonico di frutta esotica e melone. Al gusto si presenta aromatico e delicato.

Tai

 furianelo

É un vento caldo proveniene da Sud-est. Questo vento soffia piu di frequente in primavera e autunno, seccando l'aria ed alzando la povere sulle coste del Nord Africa.

Tai

Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: Tocai
Vinificazione: Pressatura soffice e fermetazione a temperatura controllata di 18 gradi centigradi.
Gradazione: 12.50%
Descrizione:
Vitigno autoctono tipico di Lison, dal colore intenso talvolta con riflessi dal verdognolo al dorato. Caratteristico e gradevole dal sapore asciutto, e vellutato.

Lison Classico DOCG

Denominazione Origine
Controllata Garantita

Lison Classico DOCG

Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: Tocai
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.
Gradazione: 13.00%
Descrizione:
Vitigno autoctono dal colore giallo paglierino più o meno intenso talvolta con i riflessi verdognoli.
Gradevole dal sapore asciutto e vellutato.

SPUMANTI

Le bollicine che danno la freschezza del territorio.

Gallery
Spumante Extra Dry

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Spumante Extra Dry

Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: selezione di uve bianche di nostra produzione
Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione a 16° e rifermentazione in autoclave a 15° molto lunga
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Il profumo è elegante, ricorda la mela selvatica e i fiori di glicine. Il sapore è appena amabile, fresco di acidità, saporoso di mela.

Prosecco
DOC Extra Dry

Prosecco
DOC Extra Dry

Provenienza: Vigneti di Lison
Uve: selezione di uve bianche di nostra produzione
Vinificazione: Pressatura soffice, prima fermentazione a 16° e rifermentazione in autoclave a 15° molto lunga
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Il profumo è elegante, ricorda la mela selvatica e i fiori di glicine. Il sapore è appena amabile, fresco di acidità, saporoso di mela.

Chardonnay
Frizzante

Chardonnay
Frizzante

Provenienza: Vigneti di Belfiore e Lison
Uve: Chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione a 18° e riferentazione in autoclave.
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Giallo tenue. Il profumo è elegatnte, ricorda la mela selvatica e i fiori di campo. Giustamente equilibrato tra corpo e acidità ed inoltre fruttato.
Consigliato servire a 8-10°C.

Ariènto
Rosè Frizzante

Ariènto
Rosè Frizzante

Provenienza: Vigneti di Belfiore e Lison
Uve: Rosse
Vinificazione: pressatura soffice, prima fermentazione a 18° e riferentazione in autoclave.
Gradazione: 11.50%
Descrizione:
Rosa brillante con leggeri riflessi violacei. Aroma pieno ed elegante spazia dal floreale alla frutta rossa con particoari sentori di lamponi. Vellutato, armonico, sapido e con un'acidità interessante.
Consigliato servire a 8-10°C.

RISERVE

Le nostre riserve.

DOGAIA
14.44

DOGAIA
14.44

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso e Cabernet
Vinificazione: lunga macerazione
Gradazione: 13.00%
Maturazione: in piccole botti da invecchiamento e affinamento.
Descrizione:
vino con aggiunta di uve rosse parssite, dal colore rosso rubino e dal profumo speziato. Il Dogaia si presenta al gusto asciutto e armonico.

MAGNUM DOGAIA
3 litri

MAGNUM DOGAIA
3 litri

Provenienza: Vigneti di Belfiore
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso e Cabernet
Vinificazione: lunga macerazione
Gradazione: 13.00%
Maturazione: in piccole botti da invecchiamento e affinamento.
Descrizione:
vino con aggiunta di uve rosse parssite, dal colore rosso rubino e dal profumo speziato. Il Dogaia si presenta al gusto asciutto e armonico.

CONFEZIONI REGALO

Azienda Agricola Bellotto

La nostra offerta include inoltre confezioni regalo in legno da 2, 3 e 6 bottiglie, personalizzabili con i vini che più preferite.